A ementa esteve à altura do Chef B. mas a sobremesa surpreendeu os convivas.
Ementa:
Entrada - Queijo camembert com mel, enchidos da Roménia e pé de torresmo.
Prato Principal - Lombo do porco com molho especial, acompanhado de folhado de arroz de feijão com queijo gratinado e ervas. Salada de alface, courgete, cebola roxa e tomate.
Sobremesa - Bolo de leite com gelado de nata, compota de amora dos Açores e um fio de balsamic glaze.
Bebidas - Água Caramulo, Castelo d'Alba Tinto 2007, Aguardente Palácio da Brejoeira e Grapa italiana.
Não coloquei um dedo na cozinha e até a mesa foi cuidadosamente posta pelo B. porque à última da hora apercebemo-nos que não tínhamos vinho em casa e saí em direcção ao hiper.
A ementa toda e os convidados mereciam uma foto mas apenas a sobremesa teve direito.
P.S. Mandamos a imagem por mms para a Mari, para que se arrependesse da recusa do jantar e convívio, mas a resposta dela não tardou: "Não tenho fome."
vocês fazem tudo para me picar.
ResponderEliminarsim, estou melhor, OBRIGADA. não era gripe.
mas hoje não meti pé na rua na mesma.
Estava tudo divinalmente saboroso... Mas vou-te contar, nem a Grappa deu cabo dos exageros cometidos na quantidade de comida que empurrei cá pra dentro... fiquei cheio até grande parte do dia seguinte. Safa!!!!
ResponderEliminarA sobremesa... hmmmmmm! Fatal como o destino.
Com esse sobremesa a mestra pasteleira foi derrotada, apesar de serem óptimas nunca tiveram esta imagem :)
ResponderEliminarAi... já comia um bocadinho!!
Bjs S.A.
A mestre pasteleira será sempre a Mestre pasteleira ;) Os olhos também comem mas a boca é que manda.
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