A ementa esteve à altura do Chef B. mas a sobremesa surpreendeu os convivas.
Ementa:
Entrada - Queijo camembert com mel, enchidos da Roménia e pé de torresmo.
Prato Principal - Lombo do porco com molho especial, acompanhado de folhado de arroz de feijão com queijo gratinado e ervas. Salada de alface, courgete, cebola roxa e tomate.
Sobremesa - Bolo de leite com gelado de nata, compota de amora dos Açores e um fio de balsamic glaze.
Bebidas - Água Caramulo, Castelo d'Alba Tinto 2007, Aguardente Palácio da Brejoeira e Grapa italiana.
Não coloquei um dedo na cozinha e até a mesa foi cuidadosamente posta pelo B. porque à última da hora apercebemo-nos que não tínhamos vinho em casa e saí em direcção ao hiper.
A ementa toda e os convidados mereciam uma foto mas apenas a sobremesa teve direito.
P.S. Mandamos a imagem por mms para a Mari, para que se arrependesse da recusa do jantar e convívio, mas a resposta dela não tardou: "Não tenho fome."
4 comentários:
vocês fazem tudo para me picar.
sim, estou melhor, OBRIGADA. não era gripe.
mas hoje não meti pé na rua na mesma.
Estava tudo divinalmente saboroso... Mas vou-te contar, nem a Grappa deu cabo dos exageros cometidos na quantidade de comida que empurrei cá pra dentro... fiquei cheio até grande parte do dia seguinte. Safa!!!!
A sobremesa... hmmmmmm! Fatal como o destino.
Com esse sobremesa a mestra pasteleira foi derrotada, apesar de serem óptimas nunca tiveram esta imagem :)
Ai... já comia um bocadinho!!
Bjs S.A.
A mestre pasteleira será sempre a Mestre pasteleira ;) Os olhos também comem mas a boca é que manda.
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